Четыре зоны приготовления и девять основных уровней мощности предоставят все возможности для легкого приготовления пищи. Ниша для встраивания — стандартного размера, 56?49-50 см. Посуда, пригодная для использования на индукционной плите, должна иметь соответствующую маркировку, толстое дно, ферромагнитные сплавы в составе. Если вы не уверены, то воспользуйтесь программой «Проверка посуды». Нельзя ставить на плиту пустые кастрюли и сковородки.Основные особенности моделиВ инструкции к модели Бош PIE611BB1E содержится описание основных режимов нагрева для самых распространенных блюд. Например:Нагрев 1-2: растапливание масла и шоколада, медленная разморозка, томление, тушение, доведение до готовности;Нагрев 3-4: варка на небольшой мощности, супы и крупы, овощи на пару;Нагрев 4-5: варка без кипения, скороварка, картофель, тушеное мясо;Нагрев 6-7: жарка всех продуктов, шницели, рыба, блины, смесь замороженных овощей для жарки;Нагрев 7-8: стейк, пассерование, жарка во фритюре, продукты глубокой заморозки.Вместо максимального нагрева 9 рекомендуется использовать более экономный кратковременный PowerBoost — почти мгновенный нагрев посуды и закипание воды. А вместо того, чтобы держать маленький нагрев 1, производитель советует подогревать или растапливать на остаточном тепле уже при выключенных конфорках.Уход за варочной панельюСтеклокерамика не любит агрессивных и абразивных средств и жестких губок. Используйте специальную бытовую химию или просто теплую воду. Приступайте к очистке только, когда панель полностью остыла.
