Благодаря электронному датчику двигатель постоянного тока подстраивается под нагрузку и поддерживает заданную скорость независимо от консистенции обрабатываемых продуктов. Набор насадок и аксессуаров позволяет одинаково успешно замешивать как густое тесто|соусы и крем|так и делать молочные коктейли|легкие воздушные взбитые сливки или безе из яичного белка.